DIRECTOS VIMAR 2023
Lunes, 14 de noviembre
a la II edición de VIMAR
a la II edición de VIMAR
DIRECTOS VIMAR 2023
Lunes, 14 de noviembre
13 de noviembre
Profesionales
14 de noviembre
Acceso público general
a la II edición de VIMAR
a la II edición de VIMAR
Showcooking VIMAR 2023.
Lunes 13 de Noviembre
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Lunes, 13 de Noviembre
Sabor a mar Plant-Based
SHOWCOOOKING
Jose Antonio Jara Talamante | Academia de Cocina Plant-Based Oleum
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Lunes, 13 de Noviembre
Como hacer una carta de vinos
FORMACIÓN
Rafa Bellido | Presidente de la Federación Andaluza de Sumilleres
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Lunes, 13 de Noviembre
Cocción y guisos de pescado en directo
SHOWCOOKING
Pepe Toledo y Manuel Cataño
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Lunes, 13 de Noviembre
La evolución de los esteros y la cría de conchas ecológica
SHOWCOOOKING
Raúl Daza | Esteros La Salicornia
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Lunes, 13 de Noviembre
Maridaje Sabor Huelva
SHOWCOOKING
Raúl González | Técnico elaborador de vinos y profesor jefe dpto. de Enología en Escuela de Hostelería de Islantilla
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Lunes, 13 de Noviembre
Productos andaluces maridados con vinos de la tierra
SHOWCOOKING
Marco Coro | Chef de La Cacharrería y Probando Probando
Martes 14 de Noviembre
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Martes, 14 de Noviembre
Mar y Sierra
SHOWCOOOKING
Juan Hormigo | Chef restaurante Juan Hormigo
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Martes, 14 de Noviembre
Sobrevivir y brillar con los vinos de Portugal
TIPS Y TRUCOS PARA PARECER EXPERTO
Cristina Tierno | Directora de la Agencia Efecto Directo
Martes, 14 de Noviembre
Bacalhau com todos: la unión de sabores transfronteriza
SHOWCOOKING
Arnaldo Correia | Escola de Hotelaria e Turismo de Vila Real de Santo António
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Martes, 14 de Noviembre
A ciegas por el Atlántico
TALLER DE CATA A CIEGAS
Mara de Miguel | Mejor Sumiller de Andalucía 2022
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Martes, 14 de Noviembre
Cocina al vacío
DEMO Y CATA EN DIRECTO
Luca Formenti y Pepe Toledo | Valko y Villena
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Martes, 14 de Noviembre
Eurociudad: Cataplana do Guadiana
SHOWCOOKING
Chef David Domingues | A Terra
Chef José Vinoteca | El Paradise
Chef Alberto Silveira | Casa Silveira
Chef José Vinoteca | El Paradise
Chef Alberto Silveira | Casa Silveira
Explorando la II Edición de VIMAR.
VIMAR en Imágenes: Un Viaje Visual por la Fusión entre el Vino y el Mar
VIDEOS SEMINARIOS VIMAR
Seminarios, Mesas Redondas,
Talleres y Catas.
Empresas Expositoras en VIMAR
Agua Mala
GASTROBAR
Ayamonte
Apopa
GRUPO MUSEUM
Ayamonte
Caprichos y disparates
RESTAURANTE
Ayamonte
La Casona
RESTAURANTE
Ayamonte
La Puerta Ancha
RESTAURANTE
Ayamonte
El Plumas
RESTAURANTE
Ayamonte
Retamar
RESTAURANTE
Ayamonte
Vinos & Vinilos
VINOTECA
Ayamonte
La fusión entre el vino y el mar
Video Resumen.
VIMAR es el único evento especializado que marida el vino y los productos del mar en Andalucía.
En esta edición, además de la participación de Portugal, contaremos con ponentes de otros países europeos. La sostenibilidad, los objetivos de desarrollo sostenible de la Agenda 2030 y la economía circular estarán muy presentes en la segunda edición de la Feria VIMAR, que se celebrará en noviembre de 2023. La fusión entre el vino y el mar
Presentación.
VIMAR es el único evento especializado que marida el vino y los productos del mar en Andalucía.
En esta edición, además de la participación de Portugal, contaremos con ponentes de otros países europeos. La sostenibilidad, los objetivos de desarrollo sostenible de la Agenda 2030 y la economía circular estarán muy presentes en la segunda edición de la Feria VIMAR, que se celebrará en noviembre de 2023. 
La fusión entre el vino y el mar
Presentación.
VIMAR es el único evento especializado que marida el vino y los productos del mar en Andalucía.
En esta edición, además de la participación de Portugal, contaremos con ponentes de otros países europeos. La sostenibilidad, los objetivos de desarrollo sostenible de la Agenda 2030 y la economía circular estarán muy presentes en la segunda edición de la Feria VIMAR, que se celebrará en noviembre de 2023. Participa en la Ruta de la Tapa Vimar por Ayamonte
Ruta de la Tapa Vimar por Ayamonte
Queremos agradecer inmensamente por la decisión de participar en la Ruta de la Tapa 2023. Gracias a todos los inscritos a este evento
Noticias en VIMAR.
Las actualidad de la Fería del Vino y el Mar
La Feria del Vino y el Mar ‘VIMAR’ 2023 alcanzó una repercusión mediática de tres millones de euros
Con 330 impactos en medios nacionales, destaca la atención de publicaciones del País Vasco o Castilla y León, además de los de...
La Feria del Vino y el Mar clausura una segunda edición de récord con más de 3.000 visitantes
Celebrada en el CECA de Ayamonte, VIMAR evidencia el hermanamiento gastronómico entre España y Portugal y el enorme potencial en...
La fusión entre el vino y el mar
Presentación.
VIMAR es el único evento especializado que marida el vino y los productos del mar en Andalucía.
En esta edición, además de la participación de Portugal, contaremos con ponentes de otros países europeos. La sostenibilidad, los objetivos de desarrollo sostenible de la Agenda 2030 y la economía circular estarán muy presentes en la segunda edición de la Feria VIMAR, que se celebrará en noviembre de 2023. Oportunidad profesional.
Durante sus dos jornadas (un día para los profesionales
del sector y otra abierta al público en general), VIMAR
será una oportunidad de promoción y difusión de la
importancia de los sectores vinícola y marino en nuestra
región dirigida a:
- Profesionales de la hostelería (cocineros, empresas
agroalimentarias, sumilleres, jefes de sala…) - Escuelas de hostelería
- Distribuidores
- Prensa especializada España y Portugal
Gracias por asistir a VIMAR.
Ven a conocernos
Contacto.
VIMAR, feria organizada y promovida por Azahara de Comunicaciones.
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