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Feria del vino y del mar

Por favor, ten en cuenta que VIMAR son ferias exclusivamente para profesionales del sector del vino y del mar.

Proveedores que no estén registrados como expositores no podrán vender sus productos a expositores o visitantes en la feria.

Si quiere participar en VIMAR, exponiendo sus productos o servicios en un stand de exposición, puede hacerlo rellenando el siguiente formulario.

Contenido del stand:

• Moqueta ferial

• Limpieza

• Consumo eléctrico

• Vigilancia

En directo - Sala Litoral

LUNES 14 SEPTIEMBRE  DE 2023

En directo - Sala Marismas

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Lunes 14 de Septiembre 2023

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Programación

11:00

Financiación Europea

Massimilano Dragoni, Finnova Foundation

11:30

Economía Azul como estrategia de crecimiento en las regiones de Europa

Javier Noriega, presidente del Clúster Marítimo Marino de Andalucía (CMMA)

12:00

Economía Azul y circularidad en acuicultura

Manuel Manchado, investigador principal de IFAPA – El Toruño del Puerto de Santa María

13:00

El mar como fuente de bioestimulantes para la viña

Enma Cantos, coordinadora Proyecto Seawines,  IFAPA – Rancho de la Merced.

13:30

Cultivo de Salicornia en instalaciones de acuicultura. Una oportunidad para el reciclaje de nutrientes

Ismael Hachero, Investigador IFAPA – El Toruño del Puerto de Santa María

14:00

Maridando el mar con vinos elaborados a partir de variedades minoritarias andaluzas

Degustación plazas limitadas 30 personas

Belén Puerta, investigadora del IFAPA – Rancho de la Merced

16:00

Descripción del mercado de pescado.
Retos y tendencias
Circularidad y basura alimentaria.
Envasados para pescados.

Manuel de las Peñas, Empresa Cryovac

Programación

10:30

Mesa Redonda

Relevo generacional en la pesca

ModeradorA

  •  Fátima Pizarro, periodista
  • Alonso Abreu, presidente de Armadores de Punta del Moral (OPP80)
  • Manuel Fernández, presidente de FACOPE
  • Julia Feria, directora IES Saltés de Punta Umbría
  • Sabina Limón, Salinas Biomaris

11:30

El Viñedo de secano de Doñana

Luis Bermúdez, gerente Onucoop

12:00

Recursos Turísticos ligados al patrimonio cultural marinero, pesquero y del capital natural

Francisco Zurita, dpto. Mercados Pesqueros de AGAPA

13:00

Presentación Rota Da Mediterrânica

Artur Filipe Gregório, coordinador de proyectos In Locco

13:30

Mesa Redonda

Dieta Mediterránea como estilo de vida

Moderador

  • Manuel Martínez, jefe de proyecto del Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (IAEMED)
  • Rafael Moreno Rojas, director cátedra de la Dieta Mediterránea de la UCO
  • José Berasaluce, director Máster en Innovación y Cultura Gastronómica `Masterñam´ de la UCA
  • Artur Filipe Gregòrio, coordinador de proyectos In Locco
  • Yolanda Robles, comendadora de la Academia Andaluza de Gastronomía en Granada

Sala Marismas

VIMAR es el único evento especializado que marida el vino y los productos del mar en Andalucía.

En esta edición, además de la participación de Portugal, contaremos con ponentes de otros países europeos. La sostenibilidad, los objetivos de desarrollo sostenible de la Agenda 2030 y la economía circular estarán muy presentes en la segunda edición de la Feria VIMAR, que se celebrará en noviembre de 2023.

Programación 13 de septiembre de 2023

En directo

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Sala Marismas

Durante sus dos jornadas (un día para los profesionales
del sector y otra abierta al público en general), VIMAR
será una oportunidad de promoción y difusión de la
importancia de los sectores vinícola y marino en nuestra
región dirigida a:

  • Profesionales de la hostelería (cocineros, empresas
    agroalimentarias, sumilleres, jefes de sala…)
  • Escuelas de hostelería
  • Distribuidores
  • Prensa especializada España y Portugal

Programación 13 de septiembre de 2023

En directo

Como puedo reservar un espacio en VIMAR

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¡NORMAS DE PARTICIPACIÓN!
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Bares, restaurantes y marisquería

Empresas participantes

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Quiero participar en La Ruta de la Tapa Vimar

¿Qué debo hacer?

¡Quiero un expositor en VIMAR ahora!

Para participar en la Ruta de la Tapa VIMAR 2023, se deberá:

  • Cumplimentar y firmar la inscripción adjunta como anexo a estas bases, lo cual conlleva la aceptación de cada una de las normas de participación y compromisos por parte de los inscritos.
  • Enviar al correo: [email protected] foto de la tapa, descripción de la misma y logo de establecimiento.
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Organiza.

Promueve

Co-Organiza

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Con en Apoyo de la Organización Mundial.
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Como puedo reservar un espacio en la feria.

Normas de participación
Si quiere participar en VIMAR, exponiendo sus productos o servicios en un stand de exposición, puede hacerlo rellenando el siguiente formulario.

    Todos los campos marcados con un * deberán ser cumplimentados.

    Formulario de reserva de expositor en VIMAR

    Información básica sobre Protección de Datos RGPD. Responsable: VIMAR. El responsable del fichero, usará esta información para dar respuesta a la información solicitada. Legitimación: por consentimiento del interesado. Destinatarios: no se cederán datos a terceros, salvo obligación legal.

    Our address.

    11231 Buah Batu Bandung
    Jawa barat Indonesia

    the phone.

    987-654-321
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    send the message.

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